COXAS de FRANGO ASSADO no FORNO COM LIMAO
      3 COXAS de Frango ,  500g de batatas para assar .
1 limao , 100g de margarina , 3 folhas de louro .
1 cubo de caldo de galinha , 1 dente de alho .
1/2 chavena de café de azeite . 1 copo de vinho branco .
sal q.b, pimenta q.b. pimentao doce .
                        PREPARACAO
Esfrege o franco com meio limao , e tempere com sal .
pimenta , o dente de alho , o cubo de galinha desfeito e o sumo do resto do limao .
Espalhe as folhas de louro no tabuleiro .
Tempere as batatas com sal , pimentao doce , e metade do azeite ,
mexa tudo , Coloque as batatas no tabuleiro .
Regue o frango com o tempero das batatas ,
Regue tudo com o restante do azeite
e junte o vinho branco no tabuleiro .
Espalhe a margarina cortada em pedacos
por cima do frango e das batatas .
Leve o frango ao forno aquecido a 200°c durante 1 hora ...
                     BOM APETITE