Truta com bacon no forno

                            TRUTA COM BACOM NO FORNO
                       Ingredientes
1 truta inteira - fatias de bacom - 1 cebola grande
3 dentes de alho - azeite e pimenta, - 1 ramo de alecrim fresco
Sumo de 1/2 limao - e batatas aos cubos
             Preparacao
Arranjar a truta e temperar com sal, pimenta , e Sumo de limao -  ( reservar) 1 Hora
Num tabuleiro deitar a cebola ás rodelas finas, os alhos picados, e um pouco de alecrim
Colocar o peixe por cima e cobrir com algumas fatias de Bacon.
Dispor as batatas á volta e salpique com sal e pimenta
Juntar o azeite e o resto do alecrim, e levar assar no forno a 180°
cerca de 45 minutos, ou até estar assado a gosto...( Servir de imediato)
                      BOM APETITE