Ingredientes
5 bifes de perú - 5 salsichas - 5 fatias de Bacon - sal e pimenta qb
5 colheres de sopa de oleo - 1dl de vinho branco - 1 colher de chá de mostarda
1/2 lata de cogumelos laminados - e palitos
Preparacao
Espolma-se os bifes de perú e tempera-se com sal e pimenta
Coloca-se depois em cima de cada bife 1 salsicha e , enrola-se
Coloca-se em volta de cada bife 1 fatia de Bacon e segura-se com o palito
Leva-se ao lume uma frigideira com oleo e deixa-se aquecer
Junta-se depois os bifes e deixa-se fritar até ficarem bem
douradinhos dos dois lados e retiram-se.
Adiciona-se o vinho a mostarda e os cogumelos laminados e deixa ferver.
Retira-se e serve-se com os bifes...
BOM APETITE
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