terça-feira, 2 de outubro de 2012

          
                      PEIXINHOS DA HORTA    4 DOSES

        600g de feijao verde, 60g de farinha maizena
       50g de farinha de trigo , 1dl de água com gás
       sal, pimenta, e oleo q.b...

Comece por preparar os legumes.
Lave muito bem o feijao verde,escorra-o cuidadosamente
e corte-o ao meio..( Reserve)

Num recipiente á parte, adicione as duas farinhas,
ou seja, a maisena com a de trigo.
Entao, junte a água com gás, sem deixar de mexer-
muito bem o preparado.  ( Tempere a gosto)

De seguida, passe o feijao verde por este polme e frite
numa frigideira, em óleo bem quente.

Por fim, deixe escorrer o feijao verde,
secando-o sobre papel absorvente.
Decore a gosto e sirva....
                                     BOM APETITE


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