MOLOTOF
12 claras - 12 colheres de sopa de acúcar
1 colher de chá de café soluvel - caramelo liquido q.b
Doce de ovos q.b (opcional)..
Ligue o forno a 180°c
Barre a forma com caramelo liquido em toda a forma.
Bata as claras em castelo, vá juntando o acúcar e o café.
Deite na forma e alise.
Coloque no forno já quente durante 10 minutos.
Ao fim deste tempo, desligue o forno, abra um pouco da porta do forno
E deixe o Molotof arrefecer lá dentro do forno, (Evite a corrente de ar na cozinha)
Desemforme o Molotof.
Pode regá-lo com doce de ovos, ou caramelo liquido...
BOM APETITE
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